Lama betul tak update blog! ok hari ni nak update beberapa resepi yang lama tertangguh disebabkan sibuk yang melampau! ahahaha.
Hari2 makan nasi pun jemu juga! hari ni tak nak makan nasi kite makan 'mee suah' mee ni dah lama beli masa balik kampung last month! tapi lupa nak masak. ehehehehe. hari ni terjadi lah mee suah tumis saus tiram! (sedap sangat anak2 pun suka!)
Bahan-bahan :
Mee suah
Isi ayam
Brokoli
Bawang besar
Bawang putih
Sos tiram
Minyak bijan (optional)
kalau korang ada nak tambah bahan2 lain pun boleh lagi asal kena dengan selera korang.
Cara-cara :
Panaskan sedikit minyak masak kemudian titikkan 3 kali minyak bijan, ok pasal minyak bijan ni kalau tak ade pun tak ape, aku pun baru amalkan masa letak minyak bijan ni, sebab makanan akan jadi lebih harum dan sedap! selain tu sangat baik untuk kesihatan. (orang cina selalu amalkan dalam masakkan dorang).
Minyak dah panas tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dihiris halus sampai naik bau masukkan isi ayam, dan masukkan air biar mendidih.
Dah mendidih masukkan sos tiram dalam 3sudu atau lebih sikit pun sedap! masukkan brokoli dan akhir sekali masuk mee suah! (aku masak 3 simpul mee jek untuk menu ni).
ini hasil yang aku masak tadi! nak lagi sedap makan dengan jeruk cili padi.fuhh!!
sedap sangat. selamat mencuba =)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan